Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Manchmal sind es nicht die großen, dramatischen Momente, die den Sommer besonders machen. Nicht die atemberaubende Sonnenuntergänge auf griechischen Inseln oder die spektakulären Roadtrips mit der perfekten Playlist. Sondern die kleinen Dinge. Die unscheinbaren, die sich anfühlen…
Virgin Red Currant Spritz
Never change a running system. Dieser Satz schwirrte mir seit meinem letzten Rezept mit Johannisbeeren und Orangen (meinem Johannisbeer-Marzipan-Orangenkuchen) ständig im Köpfchen herum. Denn wenn sich zwei Zutaten in einem Kuchen bereits so vereinen, als wären sie…
Johannisbeer-Marzipan-Orangenkuchen
Es begann, wie so viele meiner Ideen, an einem ganz gewöhnlichen Wochentag im Supermarkt. Ich wollte eigentlich nur schnell rein, um ein paar Zutaten fürs Abendessen zu holen. Doch wie das Leben manchmal so spielt, bliebt mein…
Kardamom-Zitronen-Schnecken
In meiner Heimatstadt gibt es diese eine kleine und gemütlich Café, das ich quasi als mein zweites Wohnzimmer bezeichnen könnte. Und das kommt nicht von ungefähr, denn dort kann man einfach die besten Zimtschnecken der Region genießen….
Veganer Gemüseburger mit Minz-Dip
Du sitzt entspannt im Gartenstuhl, umgeben von deinen Lieblingsmenschen, im Hintergrund spielt deine liebste Sommer-Playlist und der Duft von heißer Grillkohle liegt würzig und verheißungsvoll in der Luft. Und auf dem Tisch vor dir steht ein pflanzlicher…