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Hi du!
ich bin Judith!
Content Creator, absoluter Weihnachtsfan und Naschkatze. Vor zwei Jahren habe ich meinen kleinen aber feinen Foodblog Oats & Cinnamon ins Leben gerufen, um mit dir meine Leidenschaft fürs Backen und gutes Essen zu teilen – und das alles 100 % pflanzlich.

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Schäfchen mit Vanillepudding und Streuseln
Ostergebäck aus Hefeteig Als ich klein war, hatte ich zwei große Träume: Dudelsack spielen zu lernen und eine eigene Schäfchenherde zu besitzen. Hardcore Schottland-Vibes, ich weiß. Ich stellte mir vor, wie ich in einem kleinen Cottage wohne,…
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Schwarzwälder-Kirsch-Engelsaugen
Diese Schwarzwälder-Kirsch-Engelsaugen sind nicht einfach nur Plätzchen. Nein, sie sind die ultimativen Feiertagswaffen in Keksform. Warum? Weil sie alles abdecken, was man in dieser Saison braucht: Liebe, Drama, Zucker und wahlweise einen kleinen Schuss Alkohol. Stresslevel hoch?…
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Orangen-Marzipan-Shortbread
Ich liebe England und daher natürlich auch Shortbread. Ich meine, wer könnte diesem buttrig-krümeligen Nationalheiligtum schon widerstehen? Und vielleicht liegt meine Liebe zu beidem auch daran, dass ich England zum ersten Mal ausgerechnet zur Weihnachtszeit erlebt habe….
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Vegane Zimtschnecken
Laut einer verlässlichen Quelle (aka meinem Bruder) kann man eine Menge Lebensweisheit von seinen älteren Geschwistern lernen. Und während eine andere, mindestens ebenso vertrauenswürdige Quelle (aka ich), überzeugt ist, dass auch große Geschwister einiges von den Kleinen…
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Veganes Früchtebrot mit Schokolade
Früchtebrot. Ein Brot, das so viele Früchte enthält, dass es locker als Obstsalat durchgehen könnte. Und dabei steckt so viel mehr hinter diesem Brot, als seine Fülle an leckeren und gesunden Zutaten. Denn tatsächlich ranken sich um…