Gesündere Schoko-Haselnuss-Creme

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und kurz abkühlen lassen.
65 g vegane Nougat Schokolade
In einer Schüssel Haselnussmus, geschmolzene Schokolade, Vanille Extrakt, Kakaopulver und Agavendicksaft zu einer Creme verrühen.
150 g Haselnussmus, 15 g Agavendicksaft, ½ TL Vanille Extrakt, 1 TL Backkakao
Die Creme in ein sauberes Glas oder Behälter füllen, der luftdicht verschlossen werden kann. Die Creme für eine optimale Konsistenz etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Schoko-Haselnuss-Creme nach Belieben verzehren.

Falls du kein Haselnussmus hast, kannst du dieses auch selbst herstellen. Dafür die Haselnüsse blanchieren und rösten und dann in einem Food Processor/ einer Küchenmaschine zu einer cremigen Konsistenz mixen.
Die Schoko-Haselnuss-Creme hält sich im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen. Ich würde dir empfehlen, die Creme ca. 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zunehmen, da sie dadurch streichfähiger wird.
*Ich verwende die Schokolade von MAKRi. Falls du die Schokolade gerne ausprobieren möchtest, kannst du mit oatsandcinnamon10 = 10 % auf deinen Einkauf oder mit oatsandcinnamonversand = die Versandkosten sparen (besonders cool für alle die außerhalb Deutschlands wohnen). WERBUNG